Tuesday, August 15, 2006

Risotto & courgettes


I love risotto dishes: it tastes good, you can use any vegetable you have at hand or make a plain milanese risotto if you don't have any vegetable at hand, and it is quick and easy to make!

The photo shows the risotto I made yesterday, which included dry Vermouth, courgettes, mushrooms, cherry tomatoes (from the garden), and sun-dried tomatoes.

J'adore les risottos : c'est bon, on peut utiliser n'importe quel légume qu'on a sous la main, ou même faire un risotto nature à la milanaise si on n'a pas de légumes, et c'est rapide et simple à effectuer ! La photo montre le risotto que j'ai fait hier, qui comprend du Vermonth sec, des courgettes, des champignons, des tomates cerises (du jardin), et des tomates sèchées.

The photo below shows our first courgettes from the garden, picked last week. They have been very late and less productive than usual this year. We will need to ask Trave's dad when we see him next week. (It's Trave's birthday this Friday, oooo)

La photo ci-dessous montre les premières courgettes cueillies du jardin la semaine dernière. Elles ont été tardives et moins productives que d'habitude cette année. Nous devrons demander au père de Trave quand nous le verrons la semaine dernière. (c'est l'anniversaire de Trave ce vendredi, houuuuu)

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